Vang danh mạng xã hội GỎI ĐU ĐỦ THÁI LAN chua cay của cô chủ Ty Thy về Ty Thy – Gỏi Đu Đủ Thái | riviu.vn
Nghe danh gỏi đu đủ Thái Lan của cô chủ Ty Thy đã lâu, sau bao nhiêu ngày đến trễ hết gỏi hay khách quá đông đến hôm nay sau Tết mình mới có dịp quay lại để thử đĩa gỏi hấp dẫn này đây.
Quán ăn nhỏ của Ty Thy nằm ở 2B Bến Phú Lâm trên đường Minh Phụng gần chợ Cây Gõ nha
Mình đến sớm lúc chiều thôi mà khách đã đông kín quán, lúc nào cũng ra vô tấp nập hết chưa tính người đến mua mang về nữa. Không gian được trang trí khá nhiều màu sắc cây cối, ngồi ăn trong quán cô chủ cũng bật toàn nhạc Thái nên không khí sôi động náo nhiệt lắm.
Mỗi ngày quán gỏi của Ty Thy bán đến 100kg đu đủ mỗi ngày chưa tính các nguyên liệu đi kèm.
Với lượng khách đông như vậy nhưng món gỏi đu đủ – Son Tam cũng được chính tay cô chủ Ty Thy làm luôn chứ không mướn ai khác, để đảm bảo hương vị từng dĩa gỏi được làm ra trọn vẹn nha
Cô chủ tay chân thoăn thoắt đâm gỏi, một lần cho ra cả cối lớn có thể bán gần chục lượt khách nên cũng không phải đợi lâu lắm
Gỏi đu đủ theo phong cách Thái của Ty Thy gồm đu đủ bào sợi, đâm với tỏi, ớt, ba khía trộn chung với ruốc, ba khía, ngò gai, đậu phộng đặc biệt là mắm được Ty Thy chế biến nấu chín gia giảm phù hợp với khẩu vị người Việt cho dễ ăn hơn vị Thái
Đây là đĩa gỏi đu đủ 40k
Đúng như lời các bạn nhận xét, dù khách đông nhưng gỏi của Ty Thy vẫn có độ giòn thấm vị chua, cay, mặn, ngọt khá là ngon.
Khi ăn trúng ba khía vị sẽ nồng đậm kích thích, mình chỉ không thích đậu đũa khá hăng ăn cùng hơi chát nhẹ. Có thể gia giảm độ cay bạn nào thích ko cay nhiều cay nhớ dặn Thy để điều chỉnh cho đúng khẩu vị nè.
Đĩa gỏi đu đủ 40k này mắc không mắc rẻ không rẻ vì cũng đủ 2 người ăn nha
Cũng không thể bỏ qua Bò viên 50k
Bò viên được Thy giới thiệu bò viên nhà làm. Bò khá dai ngon có tiêu ăn cay cay chấm cùng tương ớt Thái cũng quán tự làm ăn ok lắm. Dĩa bò cũng nhiều nữa nên giá cả hợp lý
Hôm nay đến ăn còn có món mới nữa là thịt sườn với gà nướng ăn cùng xôi đồng giá 40k/phần
Thịt ướp ăn cũng ổn chứ chưa xuất sắc lắm, xôi thì khá khô cứng, 40k có hơi mắc.