Khám phá chợ Jagalchi – Thiên đường dành cho tín đồ mê hải sản

Cập nhật lúc 20:41:41, 24/08/2020

Chợ Jagalchi là khu chợ hải sản nổi tiếng, được rất nhiều du khách ghé thăm khi đến Busan. Nơi đây không chỉ hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng các loại hải sản mà còn gây ấn tượng bởi một nhịp sống sôi động, đầy màu sắc. Những quầy hàng tấp nập như tạo nên một bức tranh đời sống nhộn nhịp, tươi trẻ.

Du lịch Busan, thành phố cảng lớn nhất Hàn Quốc, chợ Jagalchi là điểm đến không thể bỏ qua. Nhất là với những tín đồ yêu thích hải sản, nơi đây sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị. Một khu chợ nhộn nhịp, đầy sắc màu với những loại hải sản tươi sống nhất. Cùng với đó là những con người vui vẻ, hòa đồng, khuôn mặt luôn rạng rỡ nét cười. Đến chợ cá Jagalchi, bạn sẽ được sống trong bầu không khí chan hòa niềm vui, đầy bất ngờ, thú vị.

Vài nét về chợ Jagalchi

Chợ cá Jagalchi là chợ lâu đời của Busan, được thành lập từ năm 1963. Tên gọi chợ bắt nguồn từ jagal (trong tiếng Hàn có nghĩa là sỏi) bởi ku vực này từng được bao quanh rất nhiều sỏi. 

Chợ cá Jagalchi

Hiện nay, khu chợ có trên 500 gian hàng với đầy đủ các loại hải sản tươi sống. Chợ thuộc khu phố Nampo-dong ở Jung-gu, và Chungmu-dong, Seo-gu, Busan , Hàn Quốc. Đặc biệt, Jagalchi nằm sát bờ biển, ngay rìa cảng Nampo, nên mọi hải sản được đánh bắt đều được vận chuyển dễ dàng về đây. Vì thế đây được xem là chợ đầu mối hải sản lớn của Busan. Vị trí đắc địa, thêm tuổi đời lâu năm, chợ Jagalchi ngày càng được nhiều người ghé thăm , nhất là du khách quốc tế.

Khám phá chợ Jagalchi

Buổi sáng tại Jagalchi bắt đầu từ khá sớm, khoảng 3,4h sáng. Những đoàn tàu chở cá tấp nập cập bến, bên trong khoang là đầy những thùng hải sản tươi ngon. Khu chợ rộng lớn chào đón buổi sáng tốt lành bằng khung cảnh nhộn nhịp rộn rã tiếng cười nói vui vẻ. Từ lúc ánh đèn vẫn còn le lói thắp sáng cho đến khi bình minh ló rạng, khu chợ không lúc nào rơi vào im lặng, luôn sôi động. Hàng loạt những chậu hải sản các loại được truyền nhau, đưa vào các quầy hàng, chuẩn bị cho việc buôn bán tiếp theo.

Phân chia các khu vực chợ

Chợ hải sản Busan được chia thành nhiều khu riêng biệt và hoạt động liên tục cả ngày lẫn đêm. Nhất là khu chợ đầu mối, nơi đây hoạt động 24/24. Người dân Hàn Quốc hay khách du lịch có thể ghé thăm khu lồng ấp sát cảng biển hay khu sơ chế, bán đồ tươi sống. Nơi này thường bắt đầu từ 9h sáng đến 18h tối. Tại nơi đây bạn sẽ mua được những loại hải sản tươi ngon nhất, vừa được đánh bắt từ biển lên. Ngoài ra, nếu bạn muốn mua hải sản về làm quà, bạn có thể ghé qua khu đồ khô. Khu này có 3 tầng, tầng 1, tầng 2 là dành cho các loại cá khô. Trong khi đó, tầng 3 là chốn dừng chân nghỉ ngơi cho khách ghé thăm với các quầy ăn uống đa dạng. Giá cả nơi này cũng rất phải chăng, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm thoải mái mà không lo bị chặt chém.

Khu bán đồ khô

Nếu đến đây buổi chiều, đừng bỏ lỡ khu bán hàng ngoài trời. Đây là nơi mà các bà nội trợ, chị em phụ nữ Hàn hay ghé qua mua đồ ăn hàng ngày. Những món ăn tươi ngon, các loại đồ ăn được sơ chế sạch sẽ, thậm chí cả đồ ăn sẵn bạn cũng sẽ tìm thấy ở nơi này.

Mua gì khi tới Jagalchi

Được mệnh danh là chợ hải sản của Busan, tất yếu đến nơi này, thứ bạn không thể bỏ qua là những loại hải sản tươi sống. Muôn vàn các loại cá biển tươi ngon, rồi cua, mực, bạch tuộc, tôm, rong biển… Bất cứ thứ gì bạn nghĩ đến trên biển, nơi này gần như sẽ có đủ. Ngoài những đồ tươi, chợ cũng có cung cấp sản phẩm phơi khô. Các loại cá, mực.. được làm sạch, phơi nắng và đóng gói, đảm bảo quy trình an toàn vệ sinh cho người mua. Đặc biệt, với vị trí gần cảng, giá thành hải sản nơi này rẻ hơn rất nhiều so với khu chợ khác. Dù bạn là người Hàn hay là khách tham gia tour du lịch Hàn Quốc, người bán hàng không bao giờ tăng giá. Yên tâm mua sắm nhé!

Đa dạng các loại hải sải tươi sống

Trải nghiệm tại chợ Jagalchi 

Thả hồn trong khung cảnh bình yên nơi chợ cá

9h sáng, bắt đầu hành trình trải nghiệm khu chợ nhộn nhịp. Tiếng nói cười, tiếng đập đá, lẫn với mùi cá tạo nên hương vị rất riêng của khu chợ. Bước vào cổng chợ, bạn sẽ ấn tượng đá tạc người mẹ già của Busan. Vào trong chợ, mặc dù là chợ hải sản nhưng dường như bạn không cảm thấy mùi tanh nồng bốc lên. Chỉ có hương vị mằn mặn của biển cả, một không gian trong lành. Các quầy hàng không lộn xộn, ngược lại rất gọn gàng, sạch sẽ. Chỉ nhìn thấy cảnh đó thôi, bạn đã thấy hài lòng vô cùng.

Khung cảnh bình yên nơi chợ cá 

Càng tiến vào sâu, bạn càng bị hấp dẫn bởi nơi này. Quanh chợ Jagalchi, những hàng cá được sơ chế và phơi nắng. Khắp những nóc quầy hàng trên cao, hàng dài những chú cá như ưỡn mình phơi nắng, đầy nghịch ngợm. Những con người vui vẻ trao đổi, cười nói qua lại. Các bà, các mẹ, các chị với những bộ trang phục đầy màu sắc làm cho cả khu chợ thật nổi bật. Những anh thợ chở hàng phì phèo điếu thuốc, nhâm nhi tách cafe nóng tranh thủ lúc nghỉ ngơi… Một khung cảnh bình yên đến lạ.

Thưởng thức hải sản tươi sống 

Chợ cá Jagalchi có rất nhiều gian hàng cho khách thử miễn phí trước khi quyết định mua chúng. Bạn có thể thưởng thức ngay những miếng hải sản tươi sống, vừa được bắt lên từ biển. Có thể nhìn hơi ghê, nhưng khi ăn vào mới thấy ngon đến lạ. Nếu bạn ngại việc tự chế biến các loại hải sản, bạn có thể nhờ họ lọc sẵn. Việc bạn cần làm chỉ là xách về và nấu ăn thôi.

Không chỉ tham quan, bạn còn được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến hải sản nơi đây. Cảnh “có một không hai”, chẳng có thể tìm thấy ở nơi nào đâu. Và bạn còn được thưởng thức ngay những miếng hải sản tươi sống, vừa được chế biến, thật ngon lành. Hãy thử tượng mà xem, ngồi bên vịnh biển, nghe tiếng sóng vỗ rì rào, nhâm nhi ly rượu cùng đĩa hải sản vừa bắt lên từ biển. Mọi hương vị như bùng nổ trong miệng, cảm giác sung sướng khó tả.

Những miếng cá được cắt lát ngay tại chợ

Đến Busan, đừng bỏ lỡ việc ghé thăm chợ Jagalchi . Đến nơi đây, ngắm nhìn cảnh sinh hoạt nhộn nhịp, thưởng thức đĩa hải sản thơm ngon, xa xa là biển cả rộng lớn với những cánh chim chao liệng trên khoảng không rộng lớn. Tất cả như đưa ta về chốn thân quen, bình dị, an lành.