Hoa lục bình mang ý nghĩa gì có ăn được hay không

5/5 – (1 bình chọn)

240

Views

Hình ảnh hoa lục bình có lẽ không còn xa lạ gì với người dân vùng nông thôn Việt Nam. Hầu hết trên các dòng sông quê hương đều xuất hiện loại hoa này.

Nhìn lướt qua khá đơn điệu nhưng ẩn chứa sâu bên trong là nét đẹp bình dị hiếm có. Hình ảnh này còn đi vào các bài hát, bài thơ mang đến nhiều ấn tượng cho mọi người.

Hãy cùng trau dồi những hiểu biết về đặc điểm cũng như công dụng bất ngờ của loài cây này.

Giới thiệu hoa lục bình

Lục bình được bắt nguồn từ khu vực Nam Mỹ, và có mặt tại Việt Nam được hơn 100 năm. Tên khoa học của bèo tây là Eichhornia Crassipes.

Người ta thường gọi với một số cái tên quen thuộc là bèo tây, sen Nhật, bèo Nhật Bản.

Hoặc cũng có người gọi là lộc bình, phù bình vì thân phình như lọ lộc bình vậy. Một lý giải khác cho cái tên lục bình là mỗi chùm có 6 bông nhỏ.

Lộc bình thuộc họ bèo tây, là thực vật hạt kín, chủ yếu sống nổi trên mặt nước. Tốc độ sinh trưởng, phân nhánh cực nhanh, phát triển dễ dàng.

Lấy bèo Nhật làm chủ đề, người ta có thể thốt lên được những áng thơ hay. Nhìn thì có vẻ rất bình thường không có giá trị gì. Nhưng công dụng của nó trong đời sống dân dã hay trong y học đều vô cùng lớn.

Bèo tây chính là một trong những loài thực vật gắn bó với vùng nông thôn nước ta. Hễ ở đâu có sông nước thì chắc chắn ở đó có mặt loại cây này.

Đặc điểm của hoa lục bình

Đây là loài cây thân thảo, mọc trên mặt nước theo dạng bò ngang/ thẳng đứng. Chiều cao mỗi cây khoảng từ 20 đến 35 cm, là một trong những loài thực vật thủy sinh.

Lá bèo tây hình tròn, có màu xanh, láng mịn ở cả hai mặt. Nếu nhìn kỹ thì có thể thấy các gân mảnh, nhỏ hình cánh cung xuất hiện.

Đặc biệt các lá bèo còn cuộn vào nhau đẹp mắt, như những cánh hoa vậy. Cuống hoa phình to, hình bầu dục như chiếc lọ lộc bình.

Bên trong cuống là ruột xốp, vì thế có thể nổi trên mặt nước do có trọng lượng cực nhẹ. Nhiều người ví đây như là một chiếc phao nhỏ xinh giữa dòng nước.

Rễ bèo là dạng rễ chùm, thả vào trong nước. Khi nước chảy, rễ bèo thả trôi theo như những chiếc lông vũ đang nhún nhảy. Đôi khi có rễ dài đến nửa mét, rất mảnh và có màu nâu đen.

Nếu nhìn từ xa thì khó có thể thấy rõ vẻ đẹp của bèo tây. Bởi bèo thường mọc thành từng mảng trên mặt nước, ít sống đơn lẻ.

Lục bình gồm nhiều hoa đơn màu tím lam hoặc tím, mọc trên đỉnh thành một cụm. Mỗi cánh hoa có điểm một đốm vàng, có 6 nhụy (3 dài và 3 ngắn).

Mùa bèo tây là vào tháng 6 đến tháng 9 – thời điểm mùa hè trong năm. Nhìn từ xa thấy cả một đoạn sông màu tím biếc vô cùng ấn tượng.

Cây thường sống ở nơi có nhiều ánh sáng, khí hậu ấm áp, rất dễ trồng, dễ sống. Rễ cây sẽ tự vươn đến những nơi có bùn và nước để nuôi sống bản thân.

Công dụng của bèo tây trong đời sống

Từ xa xưa, nhiều người Việt đã chế biến được nhiều món từ loài cây này. Ví dụ như lá non, cuống lá bèo tây nấu cá lóc, hoa bèo Nhật xào thịt heo.

Ngó lục bình có hương vị lạ miệng, có thể nấu cuống lá với tép. Món hoa lộc bình luộc ăn kèm với cơm và cá kho làm nhiều người mê mẩn.

Đây là một loại phân xanh hữu cơ trồng nấm cực tốt. Hơn nữa cũng là thức ăn sử dụng để chăn nuôi gà/ vịt/ lợn,…

Các loài cây khác khi được bón phân bèo tây tươi tốt và phát triển nhanh hơn rất nhiều. Giúp chúng có thể giữ ẩm lâu hơn, nhất là với các loại cây mới trồng.

Ở một số bể cá cảnh hay khuôn viên, chậu cảnh, hòn non bộ. Các thợ sinh vật cảnh có tô điểm thêm bằng bèo Nhật Bản, giúp không gian trở nên gần gũi.

Công dụng trong y học và môi trường

Trong y học có thể áp dụng để chữa các bệnh về xương như nhức xương, hay mỏi cơ. Đau họng, cơ thể sưng tấy giảm hiệu quả khi sử dụng thuốc có chứa thành phần là bèo tây.

Các bệnh về tiêu hóa, cần giải độc như mụn nhọt, dị ứng, giải độc gan. Đều có thể ứng dụng bèo tây bởi lá, thân cây có đặc tính mát, không độc, vị ngọt cay.

Rất nhiều đồ thủ công/ mỹ nghệ, dây bện, hay một số dòng chiếu, bàn ghế. Được các nghệ nhân làm từ xơ bèo tây phơi khô.

Các nhà khoa học nghiên cứu rằng loài cây này có thể làm sạch nước nơi mà nó trú ngụ. Từ đó cũng làm giảm tình trạng ô nhiễm môi trường nước do nó hấp thụ được kim loại nặng.

Tuy nhiên với đặc tính sinh sôi nhanh thì ao hồ, sông ngòi dễ bị tắc nghẽn. Do số lượng bèo quá nhiều, lúc này thì cần có biện pháp giảm số lượng của chúng.

Ý nghĩa hoa lục bình

Mỗi chiều hè được ngắm hoa lục bình trôi trên sông quả là tuyệt vời. Không gian nên thơ, yên tĩnh với vẻ đẹp đơn sơ của bông hoa tím biếc trôi trên trông.

Thanh Hải, đã tả lộc bình ngay trong 2 câu đầu tiên của bài Mùa xuân nho nhỏ. Vẻ đẹp của “bông hoa tím biếc” hiện lên hết sức yên ả, gần gũi.

Có thể thấy đây cũng là cảm hứng cho những nhà văn, nhà thơ sáng tác. Khi nhắc đến bèo tây người ta hay mường tượng về những chút buồn vô định.

Màu tím của hoa chính là sự thủy chung, dịu dàng và mạnh mẽ của người con gái. Bởi dù có gặp nước xiết, bão táp thì hoa vẫn nở và xanh tươi khoe sắc trên mặt sông.

Nhưng khi nhấc lên khỏi mặt nước thì cây lại rất nhanh héo và lụi tàn. Đó chính là thông điệp những gì đẹp đẽ thì nên ngắm nhìn.

Cũng thuộc vùng sông nước nhưng sen và súng lại được trân trọng. Còn lộc bình thì không nhận được sự ưu ái đó.

Mãi mãi nó chỉ sống kiếp bèo dạt mây trôi, khiến ta liên tưởng đến cuộc đời người con gái. Số phận của họ cũng mong manh như những bông hoa lục bình.

Ngoài ra thì nó còn tượng trưng cho người con gái chân chất, thôn quê,. Luôn tần tảo, bươn trải sớm hôm, lo toan cho gia đình.