Cách bày trí mâm cỗ Trung thu đơn giản mà độc đáo nhất 2022

Dù thời xưa hay hiện tại, thì Trung thu vẫn là một trong ngày lễ mang lại những ký ức đẹp cho trẻ con. Trong đó, mâm cỗ Trung thu sẽ được chuẩn bị tỉ mỉ để mang đến cho gia đình một đêm trung thu ý nghĩa, ấm áp. Vậy trang trí mâm cỗ trung thu thế nào cho đẹp, phù hợp với từng vùng miền? Cùng Muaban.net tham khảo nhé!

Ý nghĩa của mâm cỗ trung thu ngày rằm tháng 8

Tết Trung Thu là ngày lễ lớn thứ 2 trong năm. Mùa Trung thu đến, các hoạt động truyền thống như rước đèn, ngắm trăng và bày mâm cỗ rước đèn Trung thu. Đây là dịp cả gia đình cùng nhau quây quần, chia sẻ cho nhau những thuận lợi, khó khăn trong nửa năm qua.

Ý nghĩa của mâm cỗ Trung thu ngày rằm tháng 8 là để cầu mong một năm mưa thuận gió hòa, làm ăn sung túc, gia đình đoàn viên, đầm ấm, sung túc.

Mâm cỗ Trung thu thường sẽ có những loại hoa quả, trái cây gồm:

• Nải chuối chín : ý nghĩa gửi gắm lòng thành kính, sự biết ơn đối với đất trời.
• Quả bưởi: mang ý nghĩa cầu mong những điềm lành, bình an, may mắn cho gia đình.
• Quả hồng: mang ý nghĩa của sự no đủ, sức sống và niềm tin của con người.
• Quả na: mang ý nghĩa sinh sôi, nảy nở, sức sống trường tồn cho mỗi thế hệ.
• Quả lựu: tượng trưng cho sự phát triển, con cháu đề huề.

Ngoài ra, các loại quả trong mâm cỗ Trung thu truyền thống thường có cả quả xanh lẫn quả chín. Theo quan niệm ngày xưa, điều này mang ý nghĩa âm – dương hòa hợp, cân bằng, hanh thông.

Mâm cỗ trung thu có những gì?

Mỗi nơi mỗi thứ, mỗi nơi mỗi phong tục, tập quán và lối sống. Tuy nhiên, để trang trí một mâm cỗ trung thu được coi là hoàn chỉnh, thường được gia chủ chuẩn bị: 

Thứ 1: Nhang (hương), gạo, muối, đèn cầy, lư hương

Thứ 2: Mâm cúng đơn giản, chay mặn đều được tùy theo ý thích của chủ nhà. Một số món như: xôi, chè, gà luộc… là những món được bày lên mâm cỗ Trung thu.

Thứ 3: Chuẩn bị bánh Trung thu – đây là phần không thể thiếu, thường sẽ là bánh dẻo và bánh nướng

• Bánh dẻo trắng trong như ánh trăng sáng tròn đêm rằm, mang ý nghĩa đoàn viên.

• Bánh nướng tượng trưng cho tình thương, đoàn kết gắn bó các thành viên trong gia đình với nhau.

>>> Xem thêm: Cách làm kẹo lạc truyền thống giòn tan đơn giản, thơm ngon hương vị quê nhà

Thứ 4: Không thể thiếu mâm cỗ ngũ quả 

Mâm ngũ quả trung thu sẽ tùy thuộc vào từng vùng miền, độ phong phú và đa dạng sẽ tùy theo nhu cầu của mỗi người. Thông thường các loại trái cây không thể thiếu bao gồm: Chuối, mãng cầu,lựu, dưa hấu, bưởi, quất…

Thứ 5: Hoa cúng

Có thể chọn những loại hoa cúng đặc trưng của mỗi miền, thể hiện sự trang nghiêm, linh thiên. Có thể cắm các loại hoa như: vạn thọ, cúc, đồng tiền…

Thứ 6: Trà

Có bánh phải có trà, thường trong mâm cỗ Trung thu người ta dùng trà lài, trà xanh hay trà sen. Cả nhà vừa nhâm nhi bánh, vừa thưởng trà, ngắm trăng quây quần bên nhau.

Thứ 7: Lồng đèn Trung Thu, có thể chọn nhiều loại lồng đèn như:

Chiếc đèn ông sao tượng trưng cho ngũ hành. Mặt khác nó còn mang đến may mắn, bình an. 

Lồng đèn cá chép thể hiện niềm tin hy vọng về tương lai, kiên trì vượt qua mọi khó khăn, thử thách.

Đèn kéo quân thể hiện đạo làm người, giữ tâm mình tĩnh lặng, sáng suốt giữa những sóng gió, cảm xúc tiêu cực.

Cách bày mâm cỗ trung thu theo phong tục của 3 miền

Mỗi miền có đặc trưng về khí hậu, cho nên sản vật ở mỗi vùng miền luôn có sự khác nhau. Dó đó mâm cỗ Trung thu ở mỗi miền sẽ có sự khác biệt mang tính đặc trưng.

Cách bày trí mâm cỗ Trung thu miền Bắc

Mâm ngũ quả Trung Thu miền Bắc thường gồm đào, chuối, hồng, bưởi, quýt – đây là những loại quả thuận mùa thường có vào mùa thu ở miền Bắc. Có thể thay thế bưởi bằng Phật Thủ để mâm ngũ quả thêm tươi mới và đa dạng.

Cách bày mâm cỗ Trung thu miền Bắc: bày nải chuối ở dưới cùng để làm đế chắc chắn, bên trên đặt một quả bưởi còn đủ cành lá, rồi xếp quýt, hồng, đào vào những chỗ còn trống còn lại sao cho gọn gàng, đẹp mắt. Khi bày mâm quả, có thể xếp thêm ớt xen kẽ vào khoảng trống giữa nải chuối để mâm quả có đủ ba màu đỏ – vàng – xanh. Đủ vị đủ sắc tượng trưng cho quy luật âm dương, cân bằng.

Trên mâm cỗ Trung thu miền Bắc cũng không thể thiếu bánh trung thu dẻo vuông, tròn, các dòng bánh tạo hình con lợn, cá chép… thưởng thức cùng tách trà sen thơm lừng.

Cách bày trí mâm cỗ Trung thu miền Trung

Mâm cỗ Trung thu đơn giản chính là đặc điểm của con người Miền Trung cần cù, lam lũ. 

Do thời tiết khắc nghiệt nên ít hoa trái, việc bài trí mâm cỗ Trung thu cũng không quá cầu kì với các loại quả như: mãng cầu, đu đủ, xoài, sung, chuối, bưởi…

Cách bày mâm cỗ ở miền Trung: quả to, nặng thì đặt ở dưới, những quả nhỏ nhẹ thì để xen kẽ bên trên sao cho vững chãi và đẹp mắt. Có thể điểm thêm một vài bông hoa cúc vàng để mâm cỗ thêm tươi sáng.

Ở khu vực miền Trung, đặc biệt là Huế và Hội An sẽ tổ chức nhiều chương trình Trung thu để thu hút khách du lịch, đặc biệt là các lễ hội thả hoa đăng, lễ hội đèn lồng với những chiếc đèn lồng được làm thủ công từ các làng nghề, mang đến một mùa hội Trung thu với ánh đèn lung linh màu sắc.

Cách bày trí mâm cỗ Trung thu miền Nam

Miền Nam đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa cùng với con người hào sảng mang đến một mâm cỗ Trung thu với đa dạng nhiều loại trái cây, bánh trái cực kì phong phú. 

Mâm ngũ quả miền Nam thường được chuẩn bị theo đúng câu “Cầu sung vừa đủ xài”, cho nên các loại trái cây trong mâm ngũ quả thường là mãng cây tây hoặc ta đều được, đôi dừa, đu đủ, xoài. Đặc biệt, người miền Nam còn chuẩn bị thêm ba trái dứa để ở dưới mâm trái cây mang ý nghĩa vừng vàng, đông con đông cháu.

Cách làm mâm cỗ Trung Thu miền Nam: bày những quả to, nặng như dừa, dứa, mãng cầu, đu đủ lên trước để tạo thế rồi mới xếp những quả nhỏ hơn lên theo hình tháp. Điểm thêm một vài trai dư, trái sung để mâm ngũ quả thêm đầy đặn.

Lưu ý: mâm ngũ quả người miền Nam kiêng kỵ các loại trái cây chuối, lê, táo, cam, quýt. 

Cách trang trí mâm cỗ Trung thu đơn giản và độc đáo

Mùa Trung thu cũng là mùa các mẹ, các chị hay thậm chí là các cánh đàn ông thể hiện sự khéo léo của mình khi chuẩn bị mâm cỗ Trung thu. Đây là dịp lễ quan trong thứ 2 trong năm, vì vậy việc dành thời gian để chuẩn bị các vật phẩm bài trí sao cho đẹp mắt rất quan trọng. Trong đó, các tạo hình con vật bằng trái cây, củ quả được ưa chuộng hơn cả.

Chó làm từ bưởi

Ngộ nghĩnh, đáng yêu, thường xuyên bắt gặp trong mâm cỗ Trung thu độc đáo

Nguyên liệu:

• 1 lát cà rốt thái mỏng

• 1 quả dưa hấu (chọn quả dài, vừa tay)

• 1 quả lê (có thể thay bằng quả cam, táo tùy ý)

• Khoảng 4 quả bưởi (chọn quả hơi non để múi buổi vẫn còn màu trắng)

• 3 quả nho 

• Ghim tre nhọn để cố định

Cách làm:

• Cắt phần đầu của lê và dưa hấu, sau đó nối 2 quả lại với nhau bằng que tre nhọn để làm đầu và thân chó. Cắt phần dưới quả dưa để dưa đứng được cố định.

• Gọt bưởi, bóc và xòe múi bưởi khéo léo sao cho bưởi vẫn còn dính vào vỏ

• Dùng tăm cố định múi bưởi vào dưa và lê sao cho phủ kín hết không còn chổ trống để làm phần lông chó.

• Cố định 3 qua nho trên quả lê để làm 2 mắt và mũi

• Ghim lát cà rốt để làm lưỡi chú chó đang lè ra.

Cá làm từ trái thanh long

Nguyên liệu:

• 1 ít vỏ bưởi (lựa những miếng còn tươi)

• 1 trái thanh long ruột trắng

• 2 trái nho đen.

• Tăm ghim cố định

Cách làm:

• Vỏ bưởi tỉa khéo léo hình răng cưa để làm vây cá

• Dùng tăm cố định phần vây lớn vào lưng quả thanh long, 2 bên ghim thêm 2 vây cá nhỏ 

• Thanh long cắt nhỏ ở phần đầu để tạo hình miệng cá

• 2 quả nho đen cố định để làm mắt cá

Nhím làm từ quả nho

Nguyên liệu:

• 1 chùm nho xanh, nhỏ đỏ, quả mâm xôi, đa dạng màu sắc càng làm con vật thêm sinh động, 1 quả nho đen

• 1 quả lê xanh (lựa quả dài)

• 2 quả việt quất (nếu không có thể dùng hạt mồng tơi)

• Ghim tăm cố định

Cách làm:

• Gọt ½ vỏ phần đầu nhỏ của quả lê

• Dùng tăm cố định những quả nho lên phần lê chưa gọt vỏ

• Ghim quả nho đen để làm mũi, 2 quả việt quất để làm mắt

Ếch làm từ su su

Nguyên liệu:

• Cà rốt cắt lát mỏng, tạo hình chiếc lưỡi

• 1 quả su su vừa

• 2 quả nho đen để làm mắt

• Tăm tre

Cách làm:

• Đầu su su bạn tỉa gọn lại để làm miệng ếch

• Ghim lát cà rốt lên phần miệng để tạo hình lưỡi con ếch.

• 2 quả nho cố định bằng tăm tre để làm mắt ếch.

Tham khảo một số hình ảnh mâm cỗ Trung thu

Nếu chưa có ý tưởng trang trí mâm cỗ Trung thu, thì dưới đây là một số gợi ý, bạn tham khảo nhé:

Bạn có biết: các loại quả trong mâm cỗ Trung thu Thái Lan

Tết Trung thu ở Thái Lan nó được tổ chức giống như ở Việt Nam vào đúng ngày 15/8 âm lịch. Ở Thái Lan, lễ này được gọi là Lễ Cầu Trăng. Vào đêm lễ, gia đình quây quần bên bàn thờ Quan Thế Âm Bồ Tát và Bát Tiên để cầu cho những điều tốt đẹp đến với gia đình.

Mâm cỗ Trung thu Thái Lan cũng đa dạng như ở Việt Nam, loại quả trong mâm cỗ Trung thu Thái Lan thường bày quả đào và bưởi.

Quả đào gửi gắm niềm tin rằng quả đào được mang đến cung trăng để thọ Quan Âm, các vị thần tiên sẽ ban thêm phước lành.

Bưởi: loại quả tượng trưng cho sự sum vầy, viên mãn, cuộc sống hanh thông, ngọt ngào.

Không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu Thái Lan là bánh Trung thu được làm từ hạt sen xay, vừng và trứng, tạo hình như quả đào mang lại sung túc cho gia đình.

Tết Trung thu nói chung và mâm cỗ Trung thu nói riêng là một phần không thể thiếu trong đời sống gia đình Việt. Chào đón một mùa Trung thu sắp tới, Muaban.net chúc bạn đọc có một mùa Trung thu vui vẻ, sung túc bên người thân, gia đình!

Ngoài ra bạn có thể kham khảo thêm những tin đăng về tìm việc làm, mua bán nhà đất, thuê phòng trọ,…. tại Mua Bán. Chúc bạn tìm được những tin đăng phù hợp với nhu cầu của mình.

>>> Xem thêm: